Badische Spätburgunder

Deutschland gehört zu den größten Spätburgunder-Produzenten der Welt. Diese Sorte fühlt sich vor allem im kühleren Klima wohl - sie ist die wichtigste Rotweinsorte in Baden. Im Ausbau ist diese "Diva" sehr anspruchsvoll, eröffnet aber dem Kellermeister die Möglichkeit, eine große Anzahl unterschiedlicher Weine zu keltern. Önologe Martin Schärli bringt Ihnen die verschiedene Facetten des Spätburgunders näher. Sie verkosten von Sekt bis Barrique und edelsüß sieben Sorten.

Martin Schärli, Oenologe
305592

Fr, 1.2., 18.45-21.30 Uhr
VHS im Schwarzen Kloster, Raum 204
35 € inkl. Weinprobe

Zurück