Programmbereich / Gesundheit / Ernährung, Essen und Trinken
Hinweise zu Kochkursen
Bitte bringen Sie zu allen Kochkursen eine Schürze, ein Geschirrhandtuch und Behältnisse für restliche Köstlichkeiten mit.
Kurzfristig verhindert? Sie können ohne weiteren Bescheid eine Ersatzperson in Ihren Kurs schicken, die an Ihrer Stelle unterschreibt. Die Rücktrittsfrist beträgt 7 Kalendertage vor Kursbeginn.
Möchten Sie mehrere Personen anmelden, wenden Sie sich bitte an die vhs (0761/3689510).
Fachbereichsleitung Ernährung, Essen und Trinken
Dr. Anja Schlager
Fachbereichsassistentin
Monika Beyrle, Tel. 0761/3689524
Bitte bringen Sie zu allen Kochkursen eine Schürze, ein Geschirrhandtuch und Behältnisse für restliche Köstlichkeiten mit.
Kurzfristig verhindert? Sie können ohne weiteren Bescheid eine Ersatzperson in Ihren Kurs schicken, die an Ihrer Stelle unterschreibt. Die Rücktrittsfrist beträgt 7 Kalendertage vor Kursbeginn.
Möchten Sie mehrere Personen anmelden, wenden Sie sich bitte an die vhs (0761/3689510).
Fachbereichsleitung Ernährung, Essen und Trinken
Dr. Anja Schlager
Fachbereichsassistentin
Monika Beyrle, Tel. 0761/3689524
Ernährung, Essen und Trinken
Wilde Frühlingskräuter (Exkursion)
Wann:
ab So., 5.5., 14.00 Uhr
Nr.:
241104412
Status:
Anmeldung möglich
Weinreise durch Europa (Weinseminar)
Wann:
ab Do., 16.5., 18.45 Uhr
Nr.:
241305681
Status:
Dieser Kurs ist leider schon ausgebucht. Bitte tragen Sie sich trotzdem ein, damit wir Sie informieren können, wenn im Kurs ein Platz frei werden sollte oder ein Zusatzkurs eingerichtet wird
Veganes Drei-Gänge-Menü "Bella Italia"
Wann:
ab Mo., 13.5., 18.00 Uhr
Nr.:
241305520
Status:
Dieser Kurs ist leider schon ausgebucht. Bitte tragen Sie sich trotzdem ein, damit wir Sie informieren können, wenn im Kurs ein Platz frei werden sollte oder ein Zusatzkurs eingerichtet wird
Vegane Mezze-Platte mit Pita-Brot, Dips und Aufstrichen
Wann:
ab Mo., 22.4., 18.00 Uhr
Nr.:
241305523
Status:
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Vegane Gyozas mit Rohkost-Thai-Salat und Dessert
Wann:
ab Mo., 29.4., 18.00 Uhr
Nr.:
241305524
Status:
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Sushi
Wann:
ab Di., 16.4., 18.00 Uhr
Nr.:
241305656
Status:
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Sushi
Wann:
ab Mi., 17.4., 18.00 Uhr
Nr.:
241305657
Status:
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Sommerlich Veganes (Kochkurs)
Wann:
ab Di., 16.7., 18.00 Uhr
Nr.:
241305534
Status:
Anmeldung möglich
Selbstgemachte vegane Ravioli mit Pilzen und Salat
Wann:
ab Mo., 6.5., 18.00 Uhr
Nr.:
241305521
Status:
Anmeldung möglich
Riesling rocks - eine Rieslingreise durch Deutschland (Weinseminar)
Wann:
ab Do., 25.4., 18.45 Uhr
Nr.:
241305683
Status:
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Onigiri - Japanische Reisbällchen für alle Gelegenheiten
Wann:
ab Mi., 8.5., 18.00 Uhr
Nr.:
241305629
Status:
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Nudelsaucen
Wann:
ab Di., 18.6., 18.00 Uhr
Nr.:
241305535
Status:
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Kulinarische Wildkräuter-Exkursion
Wann:
ab Sa., 27.4., 10.00 Uhr
Nr.:
241109552
Status:
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Kulinarische Wildkräuter-Exkursion
Wann:
ab So., 28.4., 10.00 Uhr
Nr.:
241109553
Status:
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Kulinarische Reise durch Bulgarien - vegetarisch
Wann:
ab Mi., 17.4., 18.00 Uhr
Nr.:
241305670
Status:
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Kulinarische Perlen in Freiburg (Stadtspaziergang mit Kostproben)
Wann:
ab Mi., 15.5., 10.00 Uhr
Nr.:
241305502
Status:
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Köstlichkeiten der koreanischen Küche
Wann:
ab Di., 7.5., 18.00 Uhr
Nr.:
241305665
Status:
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Kochlöffelhelden - Deskos Kinderkochkurs (für Kinder ab 8 Jahren mit Eltern)
Wann:
ab Mi., 8.5., 18.00 Uhr
Nr.:
241305510
Status:
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Koch-Club für Saisonales
Wann:
ab Mi., 13.3., 18.00 Uhr
Nr.:
241305513
Status:
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Kaffeekulturgeschichte - Mit Verkostung und Kaffeemuseumsbesuch
Wann:
ab Mo., 8.7., 17.30 Uhr
Nr.:
241305677
Status:
Anmeldung möglich
Kaffee - Der lange Weg von der Pflanze in die Tasse (mit Verkostung)
Wann:
ab Sa., 4.5., 16.00 Uhr
Nr.:
241305676
Status:
Anmeldung möglich
Käsereimuseum Endingen - Labfrischkäseherstellung mit Verkostung und Führung
Wann:
ab Sa., 30.3., 12.00 Uhr
Nr.:
241305507
Status:
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Japanisches Essen für die ganze Familie im Frühjahr und Sommer (vegan)
Wann:
ab Mi., 24.4., 18.00 Uhr
Nr.:
241305628
Status:
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Japanisches Essen für d. ganze Familie im Frühjahr u. Sommer (nicht vegetarisch)
Wann:
ab Mi., 10.4., 18.00 Uhr
Nr.:
241305626
Status:
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Indische Küche vegetarisch
Wann:
ab Di., 19.3., 18.00 Uhr
Nr.:
241305623
Status:
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Hülsenfrüchte - klein, aber oho!
Wann:
ab Di., 28.1., 18.00 Uhr
Nr.:
242305528
Status:
Anmeldung möglich
Foodpairing: Käse und Wein aus Frankreich
Wann:
ab Fr., 6.12., 18.30 Uhr
Nr.:
242305688
Status:
Anmeldung möglich