Programmbereich / Gesundheit / Ernährung, Essen und Trinken
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Hinweise zu Kochkursen
Bitte bringen Sie zu allen Kochkursen eine Schürze, ein Geschirrhandtuch und Behältnisse für restliche Köstlichkeiten mit.
Kurzfristig verhindert? Sie können ohne weiteren Bescheid eine Ersatzperson in Ihren Kurs schicken, die an Ihrer Stelle unterschreibt. Die Rücktrittsfrist beträgt 7 Kalendertage vor Kursbeginn.
Möchten Sie mehrere Personen anmelden, wenden Sie sich bitte an die vhs (0761/3689510).
Fachbereichsleitung Ernährung, Essen und Trinken
Dr. Anja Schlager
Fachbereichsassistentin
Monika Beyrle, Tel. 0761/3689524
Bitte bringen Sie zu allen Kochkursen eine Schürze, ein Geschirrhandtuch und Behältnisse für restliche Köstlichkeiten mit.
Kurzfristig verhindert? Sie können ohne weiteren Bescheid eine Ersatzperson in Ihren Kurs schicken, die an Ihrer Stelle unterschreibt. Die Rücktrittsfrist beträgt 7 Kalendertage vor Kursbeginn.
Möchten Sie mehrere Personen anmelden, wenden Sie sich bitte an die vhs (0761/3689510).
Fachbereichsleitung Ernährung, Essen und Trinken
Dr. Anja Schlager
Fachbereichsassistentin
Monika Beyrle, Tel. 0761/3689524
Ernährung, Essen und Trinken
Hülsenfrüchte - klein, aber oho!
Wann:
ab Di., 28.1., 18.00 Uhr
Nr.:
242305528
Status:
Anmeldung möglich
Foodpairing: Käse und Wein aus Frankreich
Wann:
ab Fr., 6.12., 18.30 Uhr
Nr.:
242305688
Status:
Anmeldung möglich
Europäische Rotweinklassiker
Wann:
ab Fr., 8.11., 18.30 Uhr
Nr.:
242305687
Status:
Anmeldung möglich
Einführung in die Weinsensorik (Weinseminar)
Wann:
ab Fr., 25.10., 18.30 Uhr
Nr.:
242305680
Status:
Anmeldung möglich
Drink pink: Rosé, DER Sommerwein
Wann:
ab Fr., 19.7., 18.30 Uhr
Nr.:
241305687
Status:
Dieser Kurs ist leider schon ausgebucht. Bitte tragen Sie sich trotzdem ein, damit wir Sie informieren können, wenn im Kurs ein Platz frei werden sollte oder ein Zusatzkurs eingerichtet wird
Sommerlich Veganes (Kochkurs)
Wann:
ab Di., 16.7., 18.00 Uhr
Nr.:
241305534
Status:
Anmeldung möglich
Die Schweiz - ein unbekanntes Weinland
Wann:
ab Fr., 12.7., 18.45 Uhr
Nr.:
241305682
Status:
Anmeldung möglich
Kaffeekulturgeschichte - Mit Verkostung und Kaffeemuseumsbesuch
Wann:
ab Mo., 8.7., 17.30 Uhr
Nr.:
241305677
Status:
Anmeldung möglich
Nudelsaucen
Wann:
ab Di., 18.6., 18.00 Uhr
Nr.:
241305535
Status:
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Badische und schwäbische Beilagen
Wann:
ab Mi., 5.6., 18.00 Uhr
Nr.:
241305509
Status:
Anmeldung möglich
Weinreise durch Europa (Weinseminar)
Wann:
ab Do., 16.5., 18.45 Uhr
Nr.:
241305681
Status:
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Kulinarische Perlen in Freiburg (Stadtspaziergang mit Kostproben)
Wann:
ab Mi., 15.5., 10.00 Uhr
Nr.:
241305502
Status:
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Veganes Drei-Gänge-Menü "Bella Italia"
Wann:
ab Mo., 13.5., 18.00 Uhr
Nr.:
241305520
Status:
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Kochlöffelhelden - Deskos Kinderkochkurs (für Kinder ab 8 Jahren mit Eltern)
Wann:
ab Mi., 8.5., 18.00 Uhr
Nr.:
241305510
Status:
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Onigiri - Japanische Reisbällchen für alle Gelegenheiten
Wann:
ab Mi., 8.5., 18.00 Uhr
Nr.:
241305629
Status:
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Food to go - Gutes zum Mitnehmen
Wann:
ab Di., 7.5., 18.00 Uhr
Nr.:
241305512
Status:
Anmeldung möglich
Köstlichkeiten der koreanischen Küche
Wann:
ab Di., 7.5., 18.00 Uhr
Nr.:
241305665
Status:
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Selbstgemachte vegane Ravioli mit Pilzen und Salat
Wann:
ab Mo., 6.5., 18.00 Uhr
Nr.:
241305521
Status:
Anmeldung möglich
Wilde Frühlingskräuter (Exkursion)
Wann:
ab So., 5.5., 14.00 Uhr
Nr.:
241104412
Status:
Anmeldung möglich
Kaffee - Der lange Weg von der Pflanze in die Tasse (mit Verkostung)
Wann:
ab Sa., 4.5., 16.00 Uhr
Nr.:
241305676
Status:
Anmeldung möglich
Foodpairing - Schinken und Schaumwein (auch für Vegetarier/-innen)
Wann:
ab Fr., 3.5., 18.30 Uhr
Nr.:
241305688
Status:
Anmeldung möglich
Erste Mai Wanderung auf dem Schönberg (Exkursion)
Wann:
ab Mi., 1.5., 10.00 Uhr
Nr.:
241109549
Status:
Anmeldung möglich
Vegane Gyozas mit Rohkost-Thai-Salat und Dessert
Wann:
ab Mo., 29.4., 18.00 Uhr
Nr.:
241305524
Status:
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Kulinarische Wildkräuter-Exkursion
Wann:
ab So., 28.4., 10.00 Uhr
Nr.:
241109553
Status:
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Kulinarische Wildkräuter-Exkursion
Wann:
ab Sa., 27.4., 10.00 Uhr
Nr.:
241109552
Status:
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Riesling rocks - eine Rieslingreise durch Deutschland (Weinseminar)
Wann:
ab Do., 25.4., 18.45 Uhr
Nr.:
241305683
Status:
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Ein asiatisches Sommer-Festessen
Wann:
ab Mi., 24.4., 18.00 Uhr
Nr.:
241305613
Status:
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