211305514 Klimafreundliches Grillen mit Genuss (ab 14)

Beginn So., 03.10.2021, 11:00 Uhr
Kursgebühr 13,00 € inkl. Lebensmittelkosten, keine Ermäßigung
Dauer 1x
Kursleitung Jonas Regionalwert Bio Gastronomie GmbH
Katrin Dohse
Max Eberbach

Abseits der bekannten Klassiker vom Rost gilt es in diesem dreistündigen Kurs von Profi-Köchinnen und Köchen neue Grillgerichte zu entdecken, die klimafreundlich und lecker sind. Wir bieten Ihnen diesen Kurs in Zusammenarbeit mit dem Umweltschutzamt im Rahmen des Klimaschutzkonzepts an. Sie erfahren in einem kurzen Beitrag, wie sich unsere Ernährung auf das Klima auswirkt und welche schmackhaften Alternativen zu Fleisch Ihre Grillparty aufpeppen. Lassen Sie sich von der vegetarischen Vielfalt inspirieren und probieren Sie neue Rezepte unter Anleitung aus. Denn längst gehören Gemüse und Co nicht mehr zu den Beilagen, sondern eröffnen Ihnen richtig angerichtet leckere Geschmackserlebnisse. Wir bereiten das Grillgut unter fachlicher Anleitung vor, grillen und verkosten es. Literatur- u. Kochbuchempfehlungen schließen die Veranstaltung ab.

Bitte mitbringen: Teller, Besteck, Glas, Wasser, Messer, Brettchen, verschließbare Behältnisse, Geschirrtuch. Getränke können vor Ort gekauft oder selbst mitgebracht werden. - Anmeldung erforderlich!

Treffpunkt: wird rechtzeitig bekannt gegeben (Grillplatz im Freien)

Online keine Mehrfachanmeldung möglich!
Wenn Sie mehrere Personen für einen Kurs anmelden möchten, schreiben Sie uns bitte eine Mail (info@vhs-freiburg.de) oder rufen Sie uns an (0761/3689510). Vielen Dank.




Kursort

außerhalb




Termine

Datum
03.10.2021
Uhrzeit
11:00 - 14:00 Uhr
Ort
außerhalb