231305510 Sauerkraut - gesund und einfach herzustellen

Leider haben die Produkte in Dosen und Gläsern aus dem Supermarkt einen Großteil ihrer Wirkung verloren. Warum nicht zu Hause selbst Sauerkraut herstellen? Das ist einfach und Sie müssen auch keine Angst vor Schimmel oder explodierenden Gläsern haben. In diesem Workshop erfahren Sie, was an fermentierten Lebensmitteln so gut ist und was Sie alles fermentieren können. Ein paar Kostproben und Butterbrot stehen auch zur Verfügung. Außerdem stellen Sie selbst ein Glas Sauerkraut her, das dann zu Hause fertig gären kann. - Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, evtl. Gummihandschuhe gegen verfärbte Finger. 1-Liter-Gläser werden von der Dozentin mitgebracht.

Online keine Mehrfachanmeldung möglich!
Wenn Sie mehrere Personen für einen Kurs anmelden möchten, schreiben Sie uns bitte eine Mail (info@vhs-freiburg.de) oder rufen Sie uns an (0761/3689510). Vielen Dank.