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241305674 Das Geheimnis der Espressozubereitung (mit Verkostung)

Beginn So., 10.03.2024, 15:00 Uhr
Kursgebühr 35,00 € inkl. 7 € für Kaffeeverkostung u. Cantuccinis (Anmeldung erforderlich)
Dauer 1x
Kursleitung Günter Manthey

Die Frage nach der optimalen Zubereitung eines perfekten Espresso stellen sich viele Espressoliebhaber/-innen. Wir lernen Eigenschaften und Geschmacksvielfalt der Kaffeesorten kennen und verstehen, wie der Röstprozess den Geschmack beeinflusst. Weiterhin behandeln wir die Eigenschaften und Bedienung von Siebträgermaschinen. Wie wird ein perfekter Espresso zubereitet? Zubereitung und Verkostung verschiedener Espressi (nicht koffeinfrei) und der Besuch des Kaffeemuseums Freiburg runden den Kurs ab.


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Kursort

Kaffeeschule Freiburg




Termine

Datum
10.03.2024
Uhrzeit
15:00 - 17:30 Uhr
Ort
Kaffeeschule Freiburg